מאת שלומית, COL

האורחת: השליחה אסתר אדרעי מנתיבות.

מתכון לדג מנצח: כל סוגי הדגים מתאימים חוץ מדג טונה. שמים בסיר תפזורת של ירקות חתוכים- גזר, גמבה, שומר, כרפס ושום ומסדרים אותם באדיבות בתחתית הסיר. מעל מניחים את הדגים ובקערה נפרדת מכינים את התיבול - פפריקה, כמון, פלפל לבן, כורכום, מרק פרווה ושמן.

בוחשים ומערבבים לקבלת רוטב אחיד ושופכים ביסודיות על הסיר.

הדגים והירקות מפרישים הרבה נוזלים ע''כ מאדים אותם עד שכמעט לא יוותרו נוזלים בסיר. בסיום הבישול מפזרים מעט כוסברה טרייה מעל הדגים ומגישים. לבריאות.

קצת על השליחות: בית-חב"ד בנתיבות קיים כבר 30 שנה ואנו משמשים כשליחים ראשיים בעיר.

ישנם עוד כ-30 משפחות חב"דיות הפזורות בנתיבות כאשר כל משפחה עושה פעילות באזור שלה.

בעלי, הרב ישר אדרעי, הינו מנכ"ל מוסדות חב"ד בעיר, הכוללים: תלמוד-תורה, בית-ספר לבנות, גני ילדים ומעונות. סביב המוסדות מתבצעת פעילות ענפה, תהלוכות ל''ג בעומר גדולות וכו'.

ב"ה היום כבר ישנם 300 ילדים בביה"ס. אני, עקרת בית ומתמקדת בעיקר ביחס האישי עם המקורבים, יושבת לשיחות מעמיקות עם חברות מקורבות ומשוחחת איתם על נש''ק, טהרת המשפחה וכו'.

בין השאר מרכזת את ניווט המשלוחים ותלושי הקניה לנזקקים בעיר ובכלל נושא העזרה והסיוע לנזקקים בבית-חב"ד הוא תחת חסותי.

חתני עורך בליל הסדר ובפורים סעודות גדולות לנזקקים במסגרת פעילות בעיר. בשבת בה קוראים את עשרת הדברות אנו מארחים קבוצה של בחורים מישיבות "תומכי תמימים" בקריית גת והסביבה והם מתפזרים בעיר ואוספים ילדים לשמוע את עשרת הדיברות.

בתחילת השליחות בנתיבות, מבצע נרות שבת קודש היה קשה מאוד להשפעה, אני וחברה היינו עוברות בית בית ומציעות נרות שבת ומנסות להשפיע לקביעות בעניין.

מידי יום שני ישנו שיעור נשים בביתי בו משתתפות כ-30 נשים, אני דואגת לכיבוד עשיר ומגוון וב"ה נשים נהנות מאוד. בתאריכים מיוחדים ובמועדים חב"דיים אנו אף מרחיבות את השיעור ומקיימות אותו באולם.

המוסדות כאן בנתיבות נקראות על שם אבי הבבא סאלי הקדוש זי"ע ובעיר ישנה התייחסות מיוחדת מצד התושבים אלי כביתו ואל בעלי כחתנו של הבבא סאלי.

אני זוכרת מבית אבא התכתבויות רבות בינו לבין הרבי ואבי היה מעריך ומדבר גדולות על הרבי ועל חב"ד. בכל הילולא של אדמ"ורי חב"ד הוא היה חוגג ושותה לחיים.

כשבעלי היה נוסע ל-770 בניו-יורק, אבי היה מוסר דרישת שלום לרבי ותמיד היה מקבל בחזרה...

הכח הנשי בשליחות: קירוב לאבינו שבשמיים ביחס אישי, לבבי וחם.