השבוע ביקר המד"א החדש של כפר חב"ד הרב מאיר אשכנזי במשחטה בכפר חב"ד, כשאליו נלווים הרב חיים פרוס והרב אשר אייזנבך.

בתחילת ביקורו שמע כבוד הרב מהאחראי על הכשרות במקום הרב נפתלי גרינברג שמונה ע"י המד"א הגה"ח הר"ר מרדכי שמואל אשכנזי זצ"ל כאחראי על כל עניני הכשרות בשחיטה.

הרב גרינברג שטח בפני המד"א את תהליך השחיטה, החל מאיסוף העופות בלול שנעשה בפיקוח משגיח, הנמצא מתהליך איסוף העופות ועד הגעתם למשחטה, בדיקת הסכינים, בדיקת צומת הגידים, בדיקת המעיים בדיקת הריאות והכשרת העופות, וכל התהליך נעשה במתינות ובאיטיות , בדיקת הריאות על השולחן וכן בדיקת המעיים וצומת הגידים לכל עוף ועוף.

המד"א התרשם מאוד מכל התהליך ובירך את ר' שלמה ליפשיץ להמשך הספקת עופות שחיטת ליובאוויטש למהדרין מן המהדרין.

יבדלח"ט הרב מאיר אשכנזי מד"א דכפר חב"ד כממשיך דרכו של אביו הגה"ח הר"ר מרדכי שמואל אשכנזי זצ"ל חתם על תעודת הכשרות של השחיטה וימשיך לעמוד ולפקח על הכשרות במקום.