ביום ראשון נערך בכפר חב"ד שיעור מיוחד ב'כולל קביעות עיתים' שע"י מכון 'אלף', השיעור נמסר על ידי הרב ישראל מאיר לוינגר - ראש מחלקת הכשרות בד"ץ באזל שוויץ, וטרינר וטכנולוג מזון ומחבר אנציקלופדיה לכשרות 'מאור הכשרות' ו'מאור חולין' ועסק בנושא: כשרות החלב ומוצריו

בין הנושאים שדוברו בשיעור: תהליך ייצור החלב ומוצריו ● מה מוגדר כ'חלב מהדרין' ● 'חלב ישראל' וחליבת שבת – ישראל עומד על גביו, ישראל רואהו – מצלמות, חליבת רובוט ● פיקוח על ניתוחי הבקר ● תעשיית חומרי הגלם בארץ ובחו"ל ● ועוד עניינים מרתקים.

השיעור נערך במסגרת 'מכון אלף', המקיים שיעורי הלכה והרצאות
מרתקות מפי טובי הרבנים.

להאזנה לחץ על כפתור ההפעלה: