במאפיית המצה שמורה בכפר חב"ד תחת השגחת המרא דאתרא הרב מרדכי-שמואל אשכנזי עסקו ללא לאות בשבועות האחרונים באפיית מצות שמורות טריות ומהודרות עבור הקהילה היהודית השלוחים ואנ"ש שבצרפת. הרב ראובן מטוסוב שליח הרבי ללשכה האחראי לשיווק המצה שמורה בצרפת ביקר השבוע באה"ק ועמד על טיב הכשרות וההידורים המחמירים הנהוגים במאפיה וכן עקב ופיקח על סיום האפיה האריזה וכל תהליך ההעמסה ושליחת הקונטיינרים. המשלוח נעשה על ידי חברת "שבעת הימים" מקבוצת "אחים ביבאס" המתמחה בשילוח ללא חשש חילול שבת כלל. הצלם מאיר דהן תיעד הביקור והמשלוח בתמונות לגלריית תמונות