הוספה למועדפים
|
פרסם אצלנו
|
צור קשר
|

















יום שישי א' סיון ה'5777 9:39:07
מזל טוב לר' אליעזר ויוכי חזן מלוד להולדת הבת. ולהוריהם השליח הרב אברהם וסימה חזן לוד ולר' אברהם ושושנה הגר קרית מלאכי

יום רביעי כ"ח אייר ה'5777 6:39:29
מזל טוב לחתן הת' זלמן לרנר מנחלת-הר-חב"ד לרגל בואו בקשרי השידוכין עב"ג מנוחי שמי מצפת

יום רביעי כ"ח אייר ה'5777 8:58:52
מזל טוב לחתן הת' שלום מישולובין ב"ר חוני מביתר עלית לרגל בואו בקשרי השידוכין עב"ג חני למשפחת ר' ישראל מיינדציק מכפר חב"ד

יום שלישי כ"ז אייר ה'5777 6:19:02
מזל טוב לבנימין וברכה מיכאלי רחובות להולדת הבן. ולהורים: ר' חיים הכהן ונחמה חייקין - רחובות ור' יחזקאל יוסף הכהן ויהודית כהן - ירושלים העתיקה.


יום שלישי כ"ז אייר ה'5777 6:17:29
מזל טוב להרב יוסף חנינא וחני ביינדמן ביתר עילית להולדת הבן. ולסבים ישראל ומרים הלפרין כפר חב"ד ומשפחת ביינדמן ירושלים, ולזקניהם, הרב אהרן ורבקה הלפרין כפר חב"ד, הרב פתחיה וטובה ליפסקר קרית מלאכי

יום שלישי כ"ז אייר ה'5777 6:16:28
מזל טוב להת' שלום בער אלפרוביץ לרגל בואו בקשרי השידוכין עם ב"ג מושקא קרמר ולהוריהם: הרב עוזר ורעייתו אלפרוביץ, כפר-חב"ד. ולשליח הרב ורעייתו קרמר, טבריה.






אירועי היום
אין אירועים במערכת
מדריך לחתן ולכלה


הדרכון החב"די

האירועים שלי
יומן אירועים אישי

מדורים



מתכונים
בעריכת: טובה צירקוס


הערות התמימים
כל הקבצים



רדיו COL

מוזיקה 24 שעות
בואו להאזין

שיעורים והרצאות

מוצ"ש חי
הרב שמואל בוטמן


בסוד הפרשה
הרב שניאור אשכנזי


שיעורים בתניא
הרב מיכאל טייב

להורדה



מאמרים מבוארים
לחודש תשרי


מגזין שבועי לילדים
מבית הפנסאים


מגזין
כינוס השלוחים העולמי תשע"ז
תשרי בליובאוויטש תשע"ז
סודות מחדר הטיפולים
כינוס השלוחים העולמי תשע"ו
תשרי בליובאוויטש תשע"ו
פטירת הרב אשכנזי. מיוחד
בחירות תשע"ה
כינוס השלוחים תשע"ה
תשרי בליובאוויטש תשע"ה
מבצע צוק איתן
כינוס השלוחים תשע"ד
תולדות כינוס השלוחים העולמי
תשרי בליובאוויטש תשע"ד
בחירות ב-COL
אלה ברכב
מגזין שישי
מגזין שבועי לילדים
סדרת שיעורים בתניא
כינוס השלוחות תשע"ג
זיכרון להולכים
היום לפני
מבצע עמוד ענן
כינוס השלוחים תשע"ג
בחירות תשע"ג
זיכרונות הרבנית חנה
תשרי בליובאוויטש תשע"ג
חוק ומשפט
אם הדרך
כינוס השלוחים העולמי
מדור קיץ
רשימת התמימים
מתכון מסביב לעולם
פסיפס מוסדות חב"ד
אחד משלנו
אתם שואלים - המומחים עונים
קעמפ "צעירי השלוחים"
גן ישראל ארץ-הקודש
קעמפ חיילי הרבי כפר-חב"ד
טבח בבית-חב"ד
נשי ובנות חב"ד
אמירת תהילים
נורית בת אסתר
יוכבד סימה בת דינה
מרים בת שרה
ענת בת שולה
עמית בן כרמית
הדסה בת נעימה


סלט חצילים בתחמיץ
מאת:

מצרכים:
2 חצילים ארוכים וקלים
מלח
שמן
עלי פטרוזיליה
1 גמבה אדומה
6 שיני שום
לתחמיץ:
1/2 1 כוסות מים פושרים
1/2 כוס חומץ
1 כפית שטוחה מלח



אופן ההכנה:
1.פרסי את החצילים לפרוסות דקות (אך לא דקות מאוד). סדרי ע"ג מגש והמליחי את הפרוסות בכמות נדיבה של מלח, השהי את החצילים עם המלח כשעה שעתיים (אפשר גם לילה שלם).
2.שטפי היטב את החצילים. חממי שמן במחבת, כאשר השמן רותח טגני כל פרוסת חציל משני הצדדים עד להשחמה חזקה, החצילים שותים הרבה שמן, מדי פעם יש להוסיף שמן למחבת, הוציאי את החצילים והניחי על נייר סופג.
3.הרתיחי בסיר את חומרי התחמיץ (ניתן גם להרתיח במיקרוגל בתוך צלחת פלסטיק כ-4 דקות +-
4.חתכי את הפלפל לרצועות דקות, חתכי את השום לפרוסות דקות (לאורך השום)
5.כעת קחי כלי אחסון (עדיף זכוכית) וסדרי שכבה של חצילים,מעליה פזרי פלפלים, עלי פטרוזיליה ושום וכך עוד שכבה של חצילים ועליה את שאר המרכיבים. לבסוף שפכי את התחמיץ בעודו רותח לקערה, מעל הכל. קררי וכסי. שמרי במקרר
6.הסלט טעים יותר לאחר שהייה של לפחות כמה שעות במקרר.


יש לכן מתכון טעים? שילחו לנו ונפרסם
לחצו כאן לשליחה
   
יוצא מצויין גם בתנור
אורלי עוז

במקום לטגן את פרוסות החצילים אפשר לאפות אותם בתנור כשהם משוחים במעט שמן משני הצדדים ולאפות עד שיתרככו (לצבע שחום יותר אפשר לעשות מעט בגריל) - יוצא מצויין, גם טעים וגם בריא יותר.

תמיד רציתי לדעת עליו
אסתר

סלט טעים מאוד. זה יוצא מעולה חבל על הזמן
תמיד הייתי רואה את הסלט באירועים ולא ידעתי איך עושים ועכשיו ב"ה הסלט מככב בשולחן שבת. יישר כוח על כל המתכונים הטעימים.



הוספת תגובה
שם:
נושא:
טקסט:






ספר טלפונים









שימושון
ספר טלפונים אנ"ש
חת"ת
שערי מטבע חוץ
מודיעין בזק 144
זמני זריחה ושקיעה
נתב"ג: המראות ונחיתות
רכבת ישראל
אגד
חשבונות בנק מוגבלים
מפות דרכים בישראל
מפות Ynet
אינדקס חדשות מהיר:

לדפדוף בחדשות מימים קודמים
נא לבחור יום בתיבה למעלה

מובילים לכל הארץ
הובלות ישראל
משכנתאות
ברקאי אירועים
חיפוש צימרים בישראל
הובלת דירה
מצברים
הובלות
אתרי תוכן
חב"ד ישראל
חב"ד אורג
ספריית חב"ד
askmoses
שלוחים אופיס
Chabad Terror victims project
אתר הנשים ברוסית
אתר חינוך
שיעורים והתוועדויות און ליין
© 2017 COL תקשורת - כל הזכויות שמורות אין המערכת אחראית לתוכן המודעות ואמיתותן