הוספה למועדפים
|
פרסם אצלנו
|
צור קשר
|


























יום שני ה' תשרי ה'5778 8:30:46
מזל טוב לשלוחים הרב מנדי ורבקי זקלס מבריאנסק לרגל הולדת הבן

יום ראשון ד' תשרי ה'5778 10:31:48
מזל טוב לר׳ אבי כהן להולדת הבת


ג' תשרי ה'5778 11:23:11
מזל טוב לשליח ר' שלום וטלי לוי מזרח ראשל"צ לרגל הולדת הבן

יום שני כ"ז אלול ה'5777 2:26:01
מזל טוב לחתן הת' שניאור זלמן ווישנפסקי מירושלים, לרגל בואו בקשרי השידוכין עב"ג מושקי כהן מבאר שבע



יום שני כ"ז אלול ה'5777 2:24:16
מזל טוב לחתן הת' אפרים פיקארסקי לרגל בואו בקשרי השידוכין עב"ג אילה הלפרין. ולהורים: משפחת השליח הרב יוסף יצחק ואסתר פיקארסקי תל אביב, ומשפחת הרב מנחם הלפרין ירושלים. ולסבים: הרב משה וינברג וזוגתו בני ברק, מרת רבקה חיטריק ניו יורק

יום ראשון כ"ו אלול ה'5777 10:22:13
מזל טוב לר' יוסף יצחק וחנה פרידמן מביתר עילית לרגל הולדת הבת. ולהוריהם: ר' יוסף ולובא הרצל כפר חב"ד ומרת רבקה פרידמן בני ברק




אירועי היום
אין אירועים במערכת
מדריך לחתן ולכלה


הדרכון החב"די

האירועים שלי
יומן אירועים אישי

מדורים



מתכונים
בעריכת: טובה צירקוס


הערות התמימים
כל הקבצים



רדיו COL

מוזיקה 24 שעות
בואו להאזין

שיעורים והרצאות

מוצ"ש חי
הרב שמואל בוטמן


בסוד הפרשה
הרב שניאור אשכנזי


שיעורים בתניא
הרב מיכאל טייב

להורדה



מגזין שבועי לילדים
מבית הפנסאים


מאמרים מבוארים
לחודש תשרי


מגזין
תשרי בליובאוויטש תשע"ח
בעין משפט
כינוס השלוחים העולמי תשע"ז
תשרי בליובאוויטש תשע"ז
סודות מחדר הטיפולים
כינוס השלוחים העולמי תשע"ו
תשרי בליובאוויטש תשע"ו
פטירת הרב אשכנזי. מיוחד
בחירות תשע"ה
כינוס השלוחים תשע"ה
תשרי בליובאוויטש תשע"ה
מבצע צוק איתן
כינוס השלוחים תשע"ד
תולדות כינוס השלוחים העולמי
תשרי בליובאוויטש תשע"ד
בחירות ב-COL
אלה ברכב
מגזין שישי
מגזין שבועי לילדים
סדרת שיעורים בתניא
כינוס השלוחות תשע"ג
זיכרון להולכים
היום לפני
מבצע עמוד ענן
כינוס השלוחים תשע"ג
בחירות תשע"ג
זיכרונות הרבנית חנה
תשרי בליובאוויטש תשע"ג
חוק ומשפט
אם הדרך
כינוס השלוחים העולמי
מדור קיץ
רשימת התמימים
מתכון מסביב לעולם
פסיפס מוסדות חב"ד
אחד משלנו
אתם שואלים - המומחים עונים
קעמפ "צעירי השלוחים"
גן ישראל ארץ-הקודש
קעמפ חיילי הרבי כפר-חב"ד
טבח בבית-חב"ד
נשי ובנות חב"ד
אמירת תהילים
סבטלנה בת ג׳ניה
נורית בת אסתר
יוכבד סימה בת דינה
מרים בת שרה
ענת בת שולה
עמית בן כרמית
הדסה בת נעימה


סלט חצילים בתחמיץ
מאת:

מצרכים:
2 חצילים ארוכים וקלים
מלח
שמן
עלי פטרוזיליה
1 גמבה אדומה
6 שיני שום
לתחמיץ:
1/2 1 כוסות מים פושרים
1/2 כוס חומץ
1 כפית שטוחה מלח



אופן ההכנה:
1.פרסי את החצילים לפרוסות דקות (אך לא דקות מאוד). סדרי ע"ג מגש והמליחי את הפרוסות בכמות נדיבה של מלח, השהי את החצילים עם המלח כשעה שעתיים (אפשר גם לילה שלם).
2.שטפי היטב את החצילים. חממי שמן במחבת, כאשר השמן רותח טגני כל פרוסת חציל משני הצדדים עד להשחמה חזקה, החצילים שותים הרבה שמן, מדי פעם יש להוסיף שמן למחבת, הוציאי את החצילים והניחי על נייר סופג.
3.הרתיחי בסיר את חומרי התחמיץ (ניתן גם להרתיח במיקרוגל בתוך צלחת פלסטיק כ-4 דקות +-
4.חתכי את הפלפל לרצועות דקות, חתכי את השום לפרוסות דקות (לאורך השום)
5.כעת קחי כלי אחסון (עדיף זכוכית) וסדרי שכבה של חצילים,מעליה פזרי פלפלים, עלי פטרוזיליה ושום וכך עוד שכבה של חצילים ועליה את שאר המרכיבים. לבסוף שפכי את התחמיץ בעודו רותח לקערה, מעל הכל. קררי וכסי. שמרי במקרר
6.הסלט טעים יותר לאחר שהייה של לפחות כמה שעות במקרר.


יש לכן מתכון טעים? שילחו לנו ונפרסם
לחצו כאן לשליחה
   
יוצא מצויין גם בתנור
אורלי עוז

במקום לטגן את פרוסות החצילים אפשר לאפות אותם בתנור כשהם משוחים במעט שמן משני הצדדים ולאפות עד שיתרככו (לצבע שחום יותר אפשר לעשות מעט בגריל) - יוצא מצויין, גם טעים וגם בריא יותר.

תמיד רציתי לדעת עליו
אסתר

סלט טעים מאוד. זה יוצא מעולה חבל על הזמן
תמיד הייתי רואה את הסלט באירועים ולא ידעתי איך עושים ועכשיו ב"ה הסלט מככב בשולחן שבת. יישר כוח על כל המתכונים הטעימים.



הוספת תגובה
שם:
נושא:
טקסט:






ספר טלפונים











שימושון
ספר טלפונים אנ"ש
חת"ת
שערי מטבע חוץ
מודיעין בזק 144
זמני זריחה ושקיעה
נתב"ג: המראות ונחיתות
רכבת ישראל
אגד
חשבונות בנק מוגבלים
מפות דרכים בישראל
מפות Ynet
אינדקס חדשות מהיר:

לדפדוף בחדשות מימים קודמים
נא לבחור יום בתיבה למעלה

מובילים בכל הארץ
הובלות ישראל
משכנתאות
הלוואה לכל מטרה
הלוואות אקספרס
אתרי תוכן
חב"ד ישראל
חב"ד אורג
ספריית חב"ד
askmoses
שלוחים אופיס
Chabad Terror victims project
אתר הנשים ברוסית
אתר חינוך
שיעורים והתוועדויות און ליין






© 2017 COL תקשורת - כל הזכויות שמורות אין המערכת אחראית לתוכן המודעות ואמיתותן