הוספה למועדפים
|
פרסם אצלנו
|
צור קשר
|

























יום שני כ"ה טבת ה'5777 11:13:53
מזל טוב לר׳ שמואל ושושי הנדל כפר חב״ד להולדת הבת

יום שני כ"ה טבת ה'5777 9:05:16
מזל טוב לר' שמואל מרנץ כפר חב"ד להולדת הבן. ולהורים: ר' ראובן מרנץ ע"ה כפר חב"ד
ר' מיכאל דוברי צפת



יום שישי כ"ב טבת ה'5777 12:15:43
מזל טוב לחתן הת' שמואל גלוכובסקי רחובות לרגל בואו בקשרי השידוכין עב"ג אסתי לוינסון מתל עדשים

יום רביעי כ' טבת ה'5777 12:35:03
מזל טוב לרב פנחס קדיש רחובות להולדת הבן. ולזקיניהם: מרת אסתר קדיש פ"ת, מרת גאולה ינקוביץ נתיבות

יום רביעי כ' טבת ה'5777 9:52:57
מזל טוב לחתן הת' אברמי אורנשטיין לרגל בואו בקשרי שידוכים עבײג שטערנא שרה גליצנשטיין. ולהורים: הרב משה אורנשטיין ראש ישיבת נתניה והרב מנחם גליצנשטיין רב מעלה אפרים בקעת הירדן

יום שני י"ח טבת ה'5777 6:57:52
מזל טוב לר' אבא בורגן ורעייתו מביתר עלית להולדת הבן. ולזקניהם: הגב' גיטה בורגן כפר חב"ד, משפחת אייזנבך ירושלים







מדריך לחתן ולכלה


הדרכון החב"די

האירועים שלי
יומן אירועים אישי

מדורים



מתכונים
בעריכת: טובה צירקוס


הערות התמימים
כל הקבצים



רדיו COL

מוזיקה 24 שעות
בואו להאזין

שיעורים והרצאות

מוצ"ש חי
הרב שמואל בוטמן


בסוד הפרשה
הרב שניאור אשכנזי


שיעורים בתניא
הרב מיכאל טייב

להורדה



מגזין שבועי לילדים
מבית הפנסאים


מאמרים מבוארים
לחודש תשרי


מגזין
כינוס השלוחים העולמי תשע"ז
תשרי בליובאוויטש תשע"ז
סודות מחדר הטיפולים
כינוס השלוחים העולמי תשע"ו
תשרי בליובאוויטש תשע"ו
פטירת הרב אשכנזי. מיוחד
בחירות תשע"ה
כינוס השלוחים תשע"ה
תשרי בליובאוויטש תשע"ה
מבצע צוק איתן
כינוס השלוחים תשע"ד
תולדות כינוס השלוחים העולמי
תשרי בליובאוויטש תשע"ד
בחירות ב-COL
אלה ברכב
מגזין שישי
מגזין שבועי לילדים
סדרת שיעורים בתניא
כינוס השלוחות תשע"ג
זיכרון להולכים
היום לפני
מבצע עמוד ענן
כינוס השלוחים תשע"ג
בחירות תשע"ג
זיכרונות הרבנית חנה
תשרי בליובאוויטש תשע"ג
חוק ומשפט
אם הדרך
כינוס השלוחים העולמי
מדור קיץ
רשימת התמימים
מתכון מסביב לעולם
פסיפס מוסדות חב"ד
אחד משלנו
אתם שואלים - המומחים עונים
קעמפ "צעירי השלוחים"
גן ישראל ארץ-הקודש
קעמפ חיילי הרבי כפר-חב"ד
טבח בבית-חב"ד
נשי ובנות חב"ד
אמירת תהילים
נורית בת אסתר
יוכבד סימה בת דינה
מרים בת שרה
ענת בת שולה
עמית בן כרמית
הדסה בת נעימה


עוגות שמרים - "המתכון המנצח"
מאת:

מצרכים לבצק:
1 ק"ג קמח מנופה
2 חבילות מרגרינה
1 כוס סוכר
3 ביצים
1/4 כוס יין אדום מתוק
כף מיץ לימון סחוט


מילוי קקאו:
1 כוס קקאו
2 כוסות סוכר
1/2 כוס שמן
כף יין
2 כפות מים

מילוי קינמון:
12 כפות קינמון
כוס וחצי סוכר
1/2 כוס שמן
כף יין
2 כפות מים


1.לערבב את כל החומרים הנ"ל במיקסר (או ביד).
2.לשים בכוס 3/4 מים פושרים + שקית שמרית + כף סוכר, לערבב בעדינות ולהמתין מס' דקות עד שייווצרו בועות, לשפוך את תכולת הכוס לעיסה ולהמשיך לעבד עד לקבלת בצק רך ומעט דביק.
3.להשהות כשעה לתפיחה. (הערה: הבצק לא תופח יותר מדי)
אופן הכנת העוגות:
ישנן כמה אפשרויות הכנה עם הבצק הנ"ל:
1.רולדות: לקרוץ עיגול מהבצק, לרדד לעלה דק מלבני, למרוח את המילוי האהוב, לגלגל לרולדה, להניח בתבנית כך שהרולדות יהיו צמודות זו לזו. משהים להתפחה נוספת (כ10-15 דקות במקום חמים)
2.רוגעלך: לקרוץ עיגול מהבצק, לרדד לעיגול גדול דק, למרוח את המילוי, לחלק למשולשים (כמו פיצה) בגודל הרצוי, גדולים או קטנים, לגלגל כל משולש מהצד הרחב לקודקוד, להניח בתבנית במרחק אחד מן השני. משהים להתפחה נוספת.
3.שושנים: ההכנה היא כמו שמכינים רולדות, חותכים לפרוסות דקות, מניחים את הפרוסות עם הפנים למעלה, מניחים בתבנית במרחק אחד מן השני. משהים להתפחה נוספת.

את כל האפשרויות אופים בתנור שחומם מראש לחום 170 מעלות, כ-35 דקות או עד להשחמה נאה.
נ.ב. ניתן למשוך את העוגות בביצה ולפזר שומשום למי שאוהב.
יש לכן מתכון טעים? שילחו לנו ונפרסם
לחצו כאן לשליחה
   
עוגת שמרים
חני

עוגה מעולה

עוגות השמרים
חני 2

יש לנו חבית שמרים בגודל של חבילת קמח ואני מבינה שאני צריכה רק מס' מסוים של כפות, אשמח עם תעני לי כמה כפות עלי לשים בעוגות השמרים ?

תגובה לחני 2
טובוש

מה שיש ברשותך נקרא שמרים יבשים, עלייך לשים 2 וחצי כפות גדושות.

שמרים טריים
רבקי

אפשר להשתמש בשמרים טריים ואם כן כמה? תודה.

עוגות השמרים
חני 2

לטובוש 1. תודה רבה על התשובה. ועל היחס.
2. ניסיתי את המתכון ויצא 10.
תודה!

איזה
פלונית

איזה יין כדאי לשים?

מעולה
דבי

ניסיתי והרולדות והרוגעלך יצאו מדהימים- תודה! אם אפשר גם מתכון מנצח לחלות ולפיצה זה יהיה נהדר.

שמן במקום מרגרינה
שלומית

האם ניתן להשתמש בשמן קנולה במקום מרגרינה? היום כבר ידוע לכל שבמרגרינה יש שומני טרנס שגורמים למשקעים בכלי הדם ופשוט מומלץ להוציא את המרגרינה מהמטבח, גם אם כתוב על האריזה כולסלרול 0.

מרגרינה
רייזי

כמה כוסות זה שתי חבילות מרגרינה? (פה החבילות הן של 500 גרם!)

כמות
חני3

כמה עוגיות, רוגולייך יוצאות מכל הענין?

כל התמונות של העוגיות
יהודי

ממש נותנות תאבון

להכנת העוגיות שווה כל מאמץ
מושקי


במקום מרגרינה
מרים

גם אותי מענין לדעת אם אפשר לשים שמן וכמה?
תודה רבה!

במקום מרגרינה
מרים

גם אותי מענין לדעת אם אפשר לשים שמן וכמה?
תודה רבה!

אפשר לענות לי בבקשה_
רבקי

שאלתי אם אפשר להשתמש בשמרי טריים וטם כן כמה? תודה

תגובות
טובוש

. תגובה לפלונית: יין אדום מתוק, לא משנה של איזה חברה.
2.תגובה לשלומית: אני אישית לא ניסיתי שמן במקום מרגרינה, תוכלי לנסות, היחס הוא 1/4 1 כוסות שמן על 200 גרם מרגרינה, ייתכן וזה יצליח.
3.תגובה לחני 3: יוצא בערך 6 רולדות או לחלופין כ-60 רוגעלך ועוגיות (תלוי בגודל)
4.תגובה לרייזי:אין לי מושג בכמות של כוסות, שימי קצת פחות מחצי חבילה.
5.תגובה לרבקי(ולכולם) בכל מתכון שמצויין בו שמרים תמיד ניתן להשתמש ב-3 האפשרויות: שמרים טריים, יבשים או שמרית. קוביית שמרים טריים שווה לשקית שמרית ול2 וחצי כפות שמרים יבשים.
כל אחד יכול להשתמש במה שנוח לו, התוצאה בד"כ שווה.

תודה
רבקי

תודה על התשובה ננסה לאפות לשבת לפי התמונה זה נראה טוב מאוד

תודה
רבקי

תודה על התשובה ננסה את המתכון לשבת

עוגת שמרים
רחל

לא ברור לי לכמה רולדות זה מתחלק ואם לעשות עיגול אז מה עם המלבן?

עוגת שמרים
אמא

המתכון מעולה!! מומלץ ביותר. לדעתי במילוי יש להוסיף יותר מים מ2 כפות אני שמתי בערך חצי כוס והיה לי נח יותר לעבודה.

תודה
פלונית

תודה

תודה
פלונית

תודה

לטובוש
ש.ס.

ניסיתי פעם שניה ויצא מעולה. תודה.
נ.ב. גם אני הוספתי יותר מים במילוי וזה הקל על העבודה

עוגות שמרים-שמן במקום מרגרינה
דליה אבן חיים

מנסיוני בעוגות ובעוגיות, אני ממירה כשצריך , כוס שמן ב-1 מרגרינה . כמובן שמרגרינה לא בריאה ואף מזיקה. עדיף שמן קנולה.

תגובה לרייזי
רבקוש

(אני כמעט בטוחה ש...)חבילה מרגרינה שווה ל-
כוס ו-3\4 מרגרינה!
(אולי גם זה יעזור לך: 8 כפות מרגרינה שוות לחצי כוס מרגרינה) בהצלחה

לרייזי, סליחה טעיתי!
רבקוש

1 ו-3\4 כוסות מרגרינה שוות ל-שתי(!!!)חבילות מרגרינה ולא כפי שכתבתי לחבילה אחת! חוצמיזה...כוס מרגרינה שווה 225 גרם!

מילוי קקאו
ר. כ

האם יש לבשל את מילוי הקקאו?

איך אפשר לראות את התמונות של המתכונים?
טלטל

אשמח לקבל תשובה תודה
נ.ב המתכונים פה ממש ממש ממש שוים...

וואלה מעולה!!!
יעל

האורחים שהגיעו לשבת (ביחד איתנו) לא השאירו שריד לשושנים יצא פשוט מעולה!
בזמן ההתפחה הבצק נותר דביק ולא ידידותי לעיבוד האם כך הוא אכן צריך להיות?
אשמח לתשובה.

תגובה ליעל
טובוש

לפי מה שכתבתי, למרות הבצק הלא נעים, הכל חוסל. באופן כללי במתכונים עם בצק שמרים וכן במתכון זה כשהבצק יוצא דביק, יש להוסיף קמח עד שהבצק נהפך ידידותי וקל לעיבוד.

להזהר עם השמן!
יונית

החלפתי את המרגרינה ב-2 כוסות (מדידה) שמן וזה היה יותר מדי... כדאי לנסות כוס ושלושת רבעי.
הפחתתי בסוכר ויצא טעים מאוד. במילוי כדאי לשים סוכר חום.
תודה רבה וישר כח.



הוספת תגובה
שם:
נושא:
טקסט:






ספר טלפונים









שימושון
ספר טלפונים אנ"ש
חת"ת
שערי מטבע חוץ
מודיעין בזק 144
זמני זריחה ושקיעה
נתב"ג: המראות ונחיתות
רכבת ישראל
אגד
חשבונות בנק מוגבלים
מפות דרכים בישראל
מפות Ynet
אינדקס חדשות מהיר:

לדפדוף בחדשות מימים קודמים
נא לבחור יום בתיבה למעלה

מובילים לכל הארץ
הובלות ישראל
משכנתאות
ברקאי אירועים
חיפוש צימרים בישראל
הובלת דירה
מצברים
הובלות
אתרי תוכן
חב"ד ישראל
חב"ד אורג
ספריית חב"ד
askmoses
שלוחים אופיס
Chabad Terror victims project
אתר הנשים ברוסית
אתר חינוך
שיעורים והתוועדויות און ליין

© 2017 COL תקשורת - כל הזכויות שמורות אין המערכת אחראית לתוכן המודעות ואמיתותן