הוספה למועדפים
|
פרסם אצלנו
|
צור קשר
|





























יום שישי כ"ח שבט ה'5777 12:35:51
מזל טוב לחתן הת' נחום חסקינד ירושלים לרגל בואו בקשרי השידוכין עב"ג חנה נמירובסקי נחלת הר חב"ד. ולהורים: ר' יצחק מאיר ורעייתו נמירובסקי נחלת הר חב"ד, ר' דניאל ורעייתו חסקינד ירושלים

יום שישי כ"ח שבט ה'5777 10:08:36
מזל טוב לר' זלמן וחיה מושקא בייטש מצפת, לרגל הולדת הבן. ולהוריהם: ר' אפרים ויפה בייטש, ר' שלמה וחנה רבינוביץ

יום חמישי כ"ז שבט ה'5777 7:53:59
מזל טוב לר' עמיאל וזמירה לוין מיאמי לרגל הולדת התאומים

יום רביעי כ"ו שבט ה'5777 1:47:28
מזל טוב לר' צבי הירש וחיה מושקא שוחט משכונת אחוזה חיפה לרגל הולדת הבת

יום שלישי כ"ה שבט ה'5777 10:53:38
מזל טוב לר' אברהם ויוטי פולינגר, מונסי ניו יורק, להולדת התאומים. ולסבים מנחם ורעייתו גרינולד, רחובות, ושמואל דוד ורעייתו פולינגר, ניו יורק.

יום שלישי כ"ה שבט ה'5777 10:27:41
מזל טוב לר' דודי סלאווין ורעייתו להולדת הבן. ולסבים: ר' מני וולף, נחלת-הר-חב"ד, ר' ולוול סלאווין, כפר חב"ד






אירועי היום
אין אירועים במערכת
מדריך לחתן ולכלה


הדרכון החב"די

האירועים שלי
יומן אירועים אישי

מדורים



מתכונים
בעריכת: טובה צירקוס


הערות התמימים
כל הקבצים



רדיו COL

מוזיקה 24 שעות
בואו להאזין

שיעורים והרצאות

מוצ"ש חי
הרב שמואל בוטמן


בסוד הפרשה
הרב שניאור אשכנזי


שיעורים בתניא
הרב מיכאל טייב

להורדה

מאמרים מבוארים
לחודש תשרי




מגזין שבועי לילדים
מבית הפנסאים


מגזין
כינוס השלוחים העולמי תשע"ז
תשרי בליובאוויטש תשע"ז
סודות מחדר הטיפולים
כינוס השלוחים העולמי תשע"ו
תשרי בליובאוויטש תשע"ו
פטירת הרב אשכנזי. מיוחד
בחירות תשע"ה
כינוס השלוחים תשע"ה
תשרי בליובאוויטש תשע"ה
מבצע צוק איתן
כינוס השלוחים תשע"ד
תולדות כינוס השלוחים העולמי
תשרי בליובאוויטש תשע"ד
בחירות ב-COL
אלה ברכב
מגזין שישי
מגזין שבועי לילדים
סדרת שיעורים בתניא
כינוס השלוחות תשע"ג
זיכרון להולכים
היום לפני
מבצע עמוד ענן
כינוס השלוחים תשע"ג
בחירות תשע"ג
זיכרונות הרבנית חנה
תשרי בליובאוויטש תשע"ג
חוק ומשפט
אם הדרך
כינוס השלוחים העולמי
מדור קיץ
רשימת התמימים
מתכון מסביב לעולם
פסיפס מוסדות חב"ד
אחד משלנו
אתם שואלים - המומחים עונים
קעמפ "צעירי השלוחים"
גן ישראל ארץ-הקודש
קעמפ חיילי הרבי כפר-חב"ד
טבח בבית-חב"ד
נשי ובנות חב"ד
אמירת תהילים
נורית בת אסתר
יוכבד סימה בת דינה
מרים בת שרה
ענת בת שולה
עמית בן כרמית
הדסה בת נעימה


מנת גורמה מפוארת
מאת: פילה סלמון ברוטב קר בתוספת חצילים ופטריות בציפוי פריך

6-8 מנות פילה סלמון
מלח גס
פירורי לחם מוזהבים
1 חציל
1 סלסילת פטריות
1 כוס קמח לבן
1/2 כוס שומשום
תבלינים
רוטב:
3/4 כוס מיץ לימון
3 שיני שום
2/3 כוס שמן (זית)
2 כפות סוכר חום
1 כפית מלח
קורט פלפל שחור
3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות מיונז

להגשה: עלי חסה או עלים צעירים
תלתלי גזר

1. הדג צריך להיות מופשר, עדיף דג שלא הוקפא, יש לפזר מלח גס על הדגים ולטבול כל דג בפירורי לחם, כך להכין ערימה של דגים שברצוניכם להכין.
2. לחמם מעט שמן במחבת ולטגן את הדגים משני הצדדים, טיגון קצר, איך נדע שהדג טוגן דיו? כשהדג משנה את צבעו לבהיר יותר זה סימן שהוא מוכן, דג סלמון דורש מינימום בישול וכדאי לא לייבשו.
3. כשסיימתם לטגן, העבירו את הדגים לכלי מרופד בנייר סופג והניחו בצד.
4. כעת נכין את החצילים והפטריות בציפוי פריך: לחתוך את החצילים לרצועות דקות ואת הפטריות לפרוס לפרוסות עבות יחסית, לשטוף היטב ולהשאיר את הירקות לחים.לערבב בשקית ניילון גדולה קמח לבן,גרגירי שומשום ותבלינים: מלח, פלפל, פפריקה, שום גבישי. להכניס את החצילים והפטריות לשקית ולנער אותה כך שכל הירקות יקבלו ציפוי.
5. לרפד תבנית בנייר אפייה, לפזר שמן בכמות נדיבה ולסדר את הירקות בתבנית, לאפות כ35 דקות עד להזהבה נאה.
6. להכין בנפרד את הרוטב, להכניס את כל המרכיבים לשייקר או למעבד מזון ולערבב היטב, לשמור בצד.
7. להכין עלי חסה שטופים, עלי בייבי וגזר מקולף לתלתלים בעזרת קולפן, מקלפים את כל הגזר עד שהוא פשוט נגמר.
8. את כל ההכנות הנ"ל עשינו לפני שבת וכעת, ממש כמה דקות לפני הסעודה להכין ערימה של צלחות גדולות נאות ולסדר כך:
לפזר עלי חסה ועלים צעירים ע"ג הצלחת, להניח מעל את הדג (רצוי שיהיה חם), להניח בצידי הדג את הירקות בציפוי פריך, לפזר תלתלי גזר ואז לשפוך מהרוטב כ-3-5 כפות על כל המנה. יפה, טעים ומיוחד!


לבריאות!

יש לכן מתכון טעים? שילחו לנו ונפרסם
לחצו כאן לשליחה
   
מה הכוונה תלתלי גזר
חני

חוץ מזזה זה נשמע מעניין

מתכון
שירי

אם אפשר לשלוח מתכון טוב של לחמניות מתוקות

תודה רבה!
שליחה

ניסיתי בשבת שעברה את המתכון והמנה הולכת לפאר את שולחן השבת עוד פעמים רבות. מכובדת, יפה וממש טעימה!

יצא טעיםםםם
נחמה

ניסיתי ויצא מצויין.
כמה הערות: התלתלים לא בדיוק יצאו לי, לא מובן איך יוצרים אותם.
הירקות צריכים להיות כנראה מאוד רטובים ולא לחים, כדי שהציפוי ידבק בהם



הוספת תגובה
שם:
נושא:
טקסט:






ספר טלפונים









שימושון
ספר טלפונים אנ"ש
חת"ת
שערי מטבע חוץ
מודיעין בזק 144
זמני זריחה ושקיעה
נתב"ג: המראות ונחיתות
רכבת ישראל
אגד
חשבונות בנק מוגבלים
מפות דרכים בישראל
מפות Ynet
אינדקס חדשות מהיר:

לדפדוף בחדשות מימים קודמים
נא לבחור יום בתיבה למעלה

מובילים לכל הארץ
הובלות ישראל
משכנתאות
ברקאי אירועים
חיפוש צימרים בישראל
הובלת דירה
מצברים
הובלות
אתרי תוכן
חב"ד ישראל
חב"ד אורג
ספריית חב"ד
askmoses
שלוחים אופיס
Chabad Terror victims project
אתר הנשים ברוסית
אתר חינוך
שיעורים והתוועדויות און ליין
© 2017 COL תקשורת - כל הזכויות שמורות אין המערכת אחראית לתוכן המודעות ואמיתותן